CRIOLLOS
Lomo Saltado
250g. de lomo fino en trozos salteados con cebolla, tomate y ají amarillo, papas fritas y arroz blanco.
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Bisteck a lo pobre
300g. de bistec, arroz blanco, papas fritas, chorizo, plátano y huevo frito.
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Milanesa de pollo
Filete de pollo acompañado de papas fritas, arroz y ensalada cocida.
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Chicharrón de pollo
Trozos de pollo acompañado de papas fritas y ensalada cocida.
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Ceviche de pato
1/4 de pato acompañado de arroz blanco, frejoles y yuca.
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Arroz con pato
1/4 de pato acompañado de arroz verde, papa a la huancaína, aceituna y sarsa criolla.
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Combo norteño
Porción de cabrito a la norteña, arroz verde, frejoles, papa a la huancaína, aceituna, yuca dorada y sarsa criolla.
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