1/4 de pollo, 300g. de chancho, humita, queso, papa, camote, tamal, habas y choclo

1/4 de pollo, 300 g. de chancho, 1/4 cuy, humita, queso, papa, camote, tamal, habas y choclo.

1/2 cuy crocante acompañado de papas sancochadas, crema de ají y mote de trigo.

1/2 cuy crocante acompañado de papas revueltas en ají y mote de trigo.

1/2 cuy crocante acompañado de papas, sarsa criolla, arroz, mote de trigo y cremas de ají rojo y amarillo.

1/2 cuy crocante acompañado de papas nativas, camote, choclo y sarsa criolla.

300 g. de trozos de cerdo, mote, camote frito y sarsa criolla.

Chancho al cilindro, chancho a la caja china, papas nativas, choclo y sarsa criolla.

Trozos frescos de trucha acompañado con camote, choclo desgranado y chifle.

1300g. de trucha en trozos, crocantes papas fritas y ensalada cocida.